ATENCIÓN: Una vez comenzado el evento no se permitirá el acceso a la sala.
*Nota: Al inscribirse en este taller, acepta la captura de material audiovisual de su hijo/a o/y adulto para fines de comunicación y difusión de las actividades de Fundación CB.
*Nota 2: IMPORTANTE: En el caso de que alguno de los inscritos no pueda asistir, rogamos lo comuniquen vía telefónica en el 824 901 775.
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Taller adultos: Torrijas de Semana Santa
La gastronomía también forma parte de nuestras tradiciones, y pocas recetas representan mejor la Semana Santa que las torrijas. En este taller práctico organizado por Fundación CB, los participantes aprenderán a elaborar este dulce tan popular siguiendo la receta tradicional y descubriendo, además, una versión alternativa más ligera.
Durante la sesión se realizará una breve introducción sobre el origen de las torrijas y los ingredientes que hacen posible su sabor característico. A partir de ahí, los asistentes conocerán paso a paso las claves para conseguir una textura perfecta y un resultado equilibrado.
El taller comenzará con la elección del pan brioche y la preparación de la leche aromatizada con canela y limón, base imprescindible para esta receta. Posteriormente se elaborarán las torrijas tradicionales, aprendiendo el proceso completo: el remojo del pan, el rebozado en huevo, la fritura en aceite y el acabado final con azúcar y canela.
Además, se presentará una versión alternativa a la plancha, elaborada con la misma base de pan y leche infusionada, pero dorada con mantequilla en lugar de frita. De este modo, los participantes podrán descubrir otra forma de preparar este postre típico y comparar las diferencias de textura y sabor entre ambas propuestas.
Para completar la experiencia, se preparará una crema suave de nata y queso, pensada como acompañamiento para realzar el sabor de las torrijas y aportar un toque especial a la presentación final.
El taller concluirá con una degustación de las elaboraciones realizadas, en un ambiente distendido donde los asistentes podrán compartir impresiones y disfrutar del resultado de su propio trabajo.
Una actividad perfecta para aprender, disfrutar y celebrar la tradición gastronómica de la Semana Santa.
(Badajoz)
Para público adulto
Las reservas comenzarán el 23 marzo, 2026 12:30 pm y finalizarán el 25 marzo, 2026 1:30 pm.
Total entradas: 20
Entradas reservadas: 20
Entradas disponibles: 0
Entradas pendientes de aprobación: 0
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